Aujourd’hui une recette de saison, avec un « Tian de légumes provençale », un plat que j’adore faire en été, et comme les beaux jours arrivent je me suis dit que ça serait enfin l’occasion de partager ce plat avec vous.

Vous allez d’ailleurs pouvoir retrouver la vidéo de cette recette très prochainement sur la chaine de Degustabox, n’hésitez pas à vous abonner à la chaine si ce n’est toujours pas fait, histoire que l’on se retrouve tous les mois, en attendant la voici :)

Ingrédients pour 6 personnes :

• 2 courgettes
  
• 3 tomates
  
•  1 poivron rouge, 1 jaune
  
•  2 aubergines
  
•  1 petit bouquet de persil
  
•  1 oignon & de l’ail
  
•  Basilic cuisiné « les mets de provence
  
•  De l’huile d’olive

La recette :

Préchauffer le four à 200. Lavez les légumes. Découpez tous les légumes en rondelles assez finement. Badigeonnez les courgettes et les aubergines d’huile d’olive.  Étalez au fond du plat, le basilic cuisiné « Les mets de Provence » vous pouvez y ajoutez un peu d’huile d’olive. Disposez les rondelles de légumes en rangée en les serrant bien. Arrosez les d’huile d’olive, au pinceau rajoutez à nouveau le basilic cuisiné « les mets de Provence » ainsi qu’un filet d’eau. Ajoutez un petit bouquet de persil, et quelques gousse d’ail. Enfournez 30 minutes. Régalez vous!

Ah oui, en collaboration avec Degustabox un petit concours ne devrait pas tarder sur ma page Facebook, on a décidé de vous faire découvrir une nouveauté très très très gourmande, je suis sûre que ça vous plaira! À très vite, bises.

La recette en Vidéo pour Degustabox :)