Yeah on est vendredi! Et je reprends le bonnes habitudes en finissant la semaine avec une recette légère, facile à faire et gouteuse! Une salade chaude / froide, un plat équilibré pour les petits et les grands, Laura par exemple adore ce genre de salade. Elle est à base de courgettes, cuite en lamelles, c’est l’aliment qui remplacera la salade de base.

Ingrédients pour 2 personnes :
– 4/5 courgettes
– quelques tomates cerises
– du chèvre frais
– un petit bouquet d’aneth
– des graines de sésame
– Sel / poivre

La recette
C’est super simple, il suffit de couper vos courgettes en lamelles, à l’aide d’un économe, et de les faire revenir à feu doux dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez. Une fois qu’elles sont bien cuite, égouttez les. Ciselez l’aneth, coupez les tomates cerises en 2, ajoutez le tout aux courgette, finissez par le chèvre frais et les graines de sésame. Et voilà, en moins de 5 minutes vous avez une salade originale chaude/froide, parfaitement équilibré et pleine de saveur!

Sur ce je vous dis à lundi! bises :D

Pstttt: Un grand merci à tous pour vos nombreux messages, commentaires, mails ET commandes concernant la collection Suzanna! Quelle chance de vous avoir ♥ Les commandes de cette semaine partent ce jour! N’hésitez pas à passer commande par ici, si vous souhaitez un départ de colis la semaine prochaine! Merci encore